Zoom sur…
Passionnée par le milieu maritime et les produits de la mer, je vous propose poissons, coquillages et crustacés …
Désirant préserver cette richesse, le choix des espèces, la provenance et les types de pêches sont des points importants dans ma façon de choisir mes produits. En effet, je vais privilégier des arrivages directs de criées françaises tout en faisant attention aux espèces en voie de disparition et à la saisonnalité.
Je vous dis à très vite au panier de Pique.
Julie